Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ LES MENHIRS 2005
BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ LES MENHIRS 2005 : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ LES MENHIRS 2005, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
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BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ LES MENHIRS 2005 :
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Le Tannat et Merlot sont complantés sur un terroir d’argile grise et noire sur la croupe de Maumusson, à la densité de 7500 pieds/ha. Les vignes ont une moyenne d’âge de 12 ans.
Concernant la vinification, on peut noter que les températures de fermentation sont maitrisées, la durée de cuvaison varie entre 3 et 6 semaines. La fermentation malo-lactique est réalisée en fûts de chêne neuf. L’élevage sur lies dure 14 mois, en barrique neuve ou de un vin.
Robe : sombre, grenat.
Nez : exubérant représenté par des arômes de fruits noirs, pruneaux confits avec des notes subtiles de truffe.
Bouche : veloutée, harmonieuse, belle complexité et profondeur. Les tanins sont discrets.
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BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ LES MENHIRS 2005 : A l’achat
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