Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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C’est au coeur du vignoble champenois qu’est installée la famille Bauchet depuis 1960 afin de produire ses champagnes.
Cette cuvée Origine porte bien son nom puisqu’elle est vraiment représentative du vignoble champenois et du travail minutieux de la famille Bauchet. Composée à 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay, elle est provient de l’ensemble des parcelles de la famille en Marne et dans L’Aube.
La robe de ce champagne est d’un beau dorée, grâce à la dominance du Pinot Noir, son nez est franc et élégant, surtout porté sur le fruit (poire et framboise notamment). Enfin, la bouche est ronde, fruitée et équilibrée.
Plébiscités par les professionnels, vous retrouverez les Champagnes Bauchet dans le guide Hachette des vins, ou encore à l’IWSC (International Wine and Spirit Competition).
Excellent rapport qualité/prix !
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur CHAMPAGNE BAUCHET CUVEE ORIGINE
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