
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2008 Rouge : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2008 Rouge, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
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Le site : situĂ© en dessous du Chambertin, les Charmes sont en prolongement du Griotte-Chambertin.Histoire & tradition : est-ce qu’il y avait des charmes ici ou parlait-on dĂ©jĂ des caractĂ©ristiques du vin ? Seule certitude, il est question de "la friche des charmes" dans un procĂšs-verbal du XIXĂšme siĂšcle.Le sol : affleurements calcaires recouverts de sols peu Ă©pais, mĂȘme trĂšs minces par endroits. On y retrouve beaucoup de cailloux et de marnes.
Les vins sont majestueux, d’une intense profondeur. La structure tannique est prĂ©sente mais les tannins sont savoureux. L’aciditĂ© est modĂ©rĂ©e. A boire ou Ă garder, le choix sera offert car ils sont charmeurs ces 2009, mais l’Ă©quilibre est lĂ , gage de vieillissement. 2009 est bien nĂ© et s’inscrit dans la lignĂ©e des annĂ©es en 9 du siĂšcle passĂ© et des 2005, 1978, 1961...<pub_adsense_ban|>
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