
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
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Profondément ancrée en terre orientale, la Famille Johnny R.Saadé traduit sa passion du terroir et de la vigne en développant Château Marsyas dans la partie sud de la vallée de la Bekaa. Connue pour sa culture vinicole, cette antique région se révèle un lieu privilégié pour la conception d’un grand vin selon les critères les plus exigeants. Située à 900m d’altitude, Château Marsyas est une initiative familiale fondée sur une recherche d’excellence pour un breuvage d’exception. Il est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot pour le rouge, ainsi que Sauvignon Blanc et Chardonnay pour le blanc. Le vin présente une robe sombre au reflet violine. Le nez exhale les fruits noirs et le poivre fin, avec une touche réglissée. En bouche, le vin se développe avec puissance et douceur. Très gras, les tanins sont serrés et parfaitement enrobés, laissant la sensation d’une forme sphérique et sensuelle. Le fruit, définit avec pureté, accompagne le vin jusque dans sa finale, très fraîche.Le cabernet-sauvignon est majoritaire dans l’assemblage (50%), complété par la syrah(30%) et le merlot(20%).
Le cabernet apporte au vin structure tannique et acidité, pendant que la syrah y mêle ses notes épicées de poivre. Le merlot, d’une belle rondeur dévoile tout son fruit mûr et gourmand.
Ce vin est à servir au moins 30 minutes à l’avance.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur Chateau Marsyas Rouge 2008 Rouge
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