Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
CORTON GRAND CRU DOMAINE DE LA POUSSE D’OR CORTON-BRESSANDES Grand Cru 2006, 2007
DOMAINE DE LA POUSSE D’OR CORTON-BRESSANDES Grand Cru 2006 : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le DOMAINE DE LA POUSSE D’OR CORTON-BRESSANDES Grand Cru 2006, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
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CORTON GRAND CRU rouge
DOMAINE DE LA POUSSE D’OR CORTON-BRESSANDES Grand Cru 2006 :
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Vignoble :
Les vignes sont cultivĂ©es sans pesticide ni insecticide, et l’unique apport, la fumure, est d’origine naturelle. La terre est travaillĂ©e, sans dĂ©sherbant, pour maintenir l’aĂ©ration ainsi que la souplesse du sol.
Vinification :
Vendange manuelle en caissettes, triée en cuverie, éraflée à 100 %. Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, deux pigeages par jour, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage :
Sur lie en fĂ»ts de chĂȘne (30% neufs) pendant 18 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravitĂ©.
DĂ©gustation :
Robe grenat d’une bonne intensitĂ©, nez complexe de fruits noirs, complĂ©tĂ© par un boisĂ© Ă©lĂ©gant ; bouche d’une grande finesse offrant des arĂŽmes de fruits mĂ»rs, des tanins gras ; vin d’une grande Ă©lĂ©gance.<pub_adsense_ban|>
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DOMAINE DE LA POUSSE D’OR CORTON-BRESSANDES Grand Cru 2006 : A l’achat
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Avis sur DOMAINE DE LA POUSSE D'OR CORTON-BRESSANDES Grand Cru 2006
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