Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
CôTE-RôTIE CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ’’LES BÉCASSES’’ 2009 Rouge, 2009
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CôTE-RôTIE rouge
CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ’’LES BÉCASSES’’ 2009 Rouge :
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Cette cuvée provient de la « Côte Brune » (schiste avec des zones limoneuses et riches en galets d’origine glaciaire) et de la « Côte Blonde » (plus claire due au dépôt d’origine glaciaire de composition silicocalcaire) de l’appellation Côte-Rôtie.
L’élevage est fait en fûts de chêne, dont un tiers de fûts neufs.
Une belle rouge violacé profond s’ouvre sur un nez framboise confite, délicatement épicée et réglissé.
La bouche est ample, profonde, aux tannins serrés avec une acidité présente renforçant le charactère flatteur du côte-rôtie et permettant une belle garde. Finale grillée.<pub_adsense_ban|>
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CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ’’LES BÉCASSES’’ 2009 Rouge : A l’achat
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Avis sur CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ''LES BÉCASSES'' 2009 Rouge
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