Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
COTEAUX DU LANGUEDOC Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2004, 2004
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COTEAUX DU LANGUEDOC rouge
Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2004 :
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Marlène Soria n’a pas ménagé sa peine sur les 21 hectares de son domaine de l’Hérault ; le résultat est éloquent. Ceux qui ont connu cette femme active se démener depuis 20 ans avec toute la probité et l’humilité qui la caractérisent ne peuvent que lui tirer son chapeau.
Robe : rouge cerise aux nuances violettes
Nez : puissant mais fin sur la garrigue, le moka et la mûre sauvage.
Bouche : tendre en attaque puis le volume se déploie dans une belle finesse de tanins. La concentration est bien équilibrée par une fraîcheur aromatique bien intégrée. Finale intense et poivrée.
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Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2004 : A l’achat
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Avis sur Domaine Peyre Rose Clos Des Cistes 2004
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