
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
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Fondée en 1929 sur la base d’une propriété active dès l’Antiquité, le château Sainte-Marguerite se situe au sein de l’écrin idyllique de l’appellation La Londe les Maures, l’un des plus beaux terroir de Provence. Les vignes travaillées en agriculture biologique produisent des raisins certifiés ECOCERT.
Le vin rosé à la robe élégant et plutôt pâle présente des nuances de diamant rose aux reflets argentés.Au nez le vin s’ouvre sur des notes de fruits rouges, groseille, framboise et sur des notes de rose qui apportent de la délicatesse à l’ensemble. Des senteurs de garrigues, de réglisse bâton et une jolie minéralité ajoutent du caractère et de la fraîcheur à l’ensemble.
En bouche, on retrouve immédiatement la finesse et la délicatesse que nous avions au nez appuyées par des saveurs suaves de bonbon anglais qui accompagnent la dégustation jusqu’en finale.
Ce rosé vous étonnera par un style rare mêlantfraîcheur et complexité.
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