Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
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Guide Bettane & Desseauve 2012 : "Ce crémant de Loire, brut et nature, offre une bouche vineuse tendue et saline avec des notes d’agrumes, sa délicate effervescence convient parfaitement aux crustacés".
Notre découverte en vallée de la Loire : Un excellent rapport qualité/prix, tout en finesse et en style !
La robe aux reflets jaune serin se pare d’ une “mousse” fine,régulière et persistante.
En nez, l’attaque est vive, tonique et fraîche. Le cépage Cheninapporte ses arômes de tilleul, d’agrumes, d’abricots, de citronnelleet de pêche de vigne. On perçoit ensuite desnuances apportées par l’élevage sur lattes de viennoiseries, d’amandes, denoisettes...
En bouche, l’attaque est souple, avec des bullesdélicates, qui valorisentdes notes florales et fruitées.
Un crémant de Loire magistral, digne de grands Champagne, à mettre sur votre table de fête sans hésiter !
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2024 sur Crémant De Loire Brut Domaine De Bois Mozé
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