
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
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2 étoiles au guide Hachette
Noté 90/100 par Robert Parker
Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Saint-Seurin-de-Cadourne auquel il a donné son nom. C’est aux alentours de 1850 que le domaine prit sa dénomination définitive quand Mme Veuve Mallet s’en porta acquéreur et y accola son nom.
Depuis 1969, Jean Gautreau a fait de Sociando Mallet le plus grand des Haut Médoc.
Avec sa belle robe sombre, le Sociando Mallet 2006 se présente comme intensément concentré. Au nez, les notes de fruits noirs - cassis - se mêlent à un boisé certes présent mais qui devrait se fondre généreusement dans les prochaines années.
Qualifié de "vin sérieux" par le Decanter, ne vous privez pas de ce vin qui n’est pas "cru bourgeois", de la volonté de son propriétaire estimant qu’il mérite plutôt le rang de Cru Classé !
Assurément un vin à garder pour découvrir sa belle évolution.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2006
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