MEURSAULT HENRI BOILLOT MEURSAULT blanc 2006, 2006

2HENRI BOILLOT MEURSAULT blanc 2006 : 2

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Géologie :
Argilo Calcaire
Vinification :
Vendange manuelle, tri de la récolte, pressurage pneumatique, débourbage à basse température (6°), fermentation alcoolique en fût
Elevage :
Pendant 10 mois en fûts de chêne (25% en fûts neufs de 350 litres et le solde en fûts d’un vin), Aucun batonnage – vin collé suivi d’une légère filtration
Dégustation :
Robe : Jaune pâle nuance verteNez : Floral – fruits blancsBouche : beaucoup de fraîcheur – belle acidité – belle longueur – moyennement corsé – minéral – pure et harmonieuse<pub_adsense_ban|>

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2HENRI BOILLOT MEURSAULT blanc 2006 : A l’achat2

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2HENRI BOILLOT MEURSAULT blanc 2006 : En synthèse2

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