Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
MEURSAULT LOUIS JADOT Louis Jadot Meursault Charmes 2005 Blanc, 2005
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MEURSAULT blanc
LOUIS JADOT Louis Jadot Meursault Charmes 2005 Blanc :
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Gros bourg cossu, Meursault amorce un bassin de production de trĂšs grands vins blancs, occupant la partie sud de la CĂŽte de Beaune. Son vignoble est Ă©talĂ© en pentes douces, comprises entre 230 et 360 mĂštres d’altitude. L’orientation Est est trĂšs favorable par son ensoleillement maximum.
Joli premier cru reposant sur un sol calcaires magnĂ©siens. Il tient son nom de sa position sur le bas de la pente qui le fait se situer sur des sols plus riches et plus lourds : le vin obtenu est d’autant plus gras et plus « charmeur ».
Le Meursault Charmes est avant tout un vin sĂ©duisant, rond, gras et ample sur le palais, avec nĂ©anmoins une bonne aciditĂ© en finale qui permet au vin de ne pas ĂȘtre lourd. Il dĂ©gage des arĂŽmes de fruits Ă chairs blanches trĂšs murs comme l’abricot, la pĂȘche.Il sera un compagnon idĂ©al pour les plats sophistiquĂ©s Ă base de crĂšme (poissons, viandes blanches) ainsi que le foie gras et les fromages pas trop forts.<pub_adsense_ban|>
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LOUIS JADOT Louis Jadot Meursault Charmes 2005 Blanc : A l’achat
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