Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
CHÂTEAU PONTET CANET 2010
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PAUILLAC rouge
CHÂTEAU PONTET CANET 2010
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Ce vignoble remonte au début du XVIII ème siècle, lorsque Jean François Pontet alors Grand Ecuyer du Roi, Major Général du Médoc, réunit plusieurs parcelles de Pauillac. Quelques années plus tard, ses descendants rachètent les vignobles limitrophes dits "La Maison de Canet".
En 2011, le domaine vient d’être certifié en "bio" et en biodynamie pour la totalité de son vignoble, une première pour un cru classé du Médoc.
En 2010, on retrouve un assemblage classique : 30% de Merlot, 65% de Cabernet Sauvignon, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Ce millésime 2010 affiche un éclat sublime, avec une très grande profondeur et une intensité dans les arômes de fruits et dans leur fraîcheur.
Le superbe nez de fruits rouges accompagne une bouche fine et élégante. A la fois tendu et fin, le vin offre un belle longueur, sur des tannins croquants mais sans dureté. Une pointe de minéralité vient compléter harmonieusement le tout.<pub_adsense_ban|>
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CHÂTEAU PONTET CANET 2010 : A l’achat
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