PESSAC-LéOGNAN CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1997, Cru Classé de Graves, 1997

2CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1997, Cru Classé de Graves : 2

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Le mot clef « élégance », clamé par les crus classés de Graves trouve ici une belle justification. Car ce Château Haut-Bailly 1997, affiche la maturité caractéristique du millésime, presque excessive. Il présente un nez de feuilles séchées, où s’adjoignent les délicieuses odeurs de tarte aux fruits rouges légèrement grillée en surface, avec une touche de confiture de prune et de réglisse. C’est mûr, c’est entendu. La bouche, d’acidité faible, est douce et élégante, voilà le mot. Un régal à consommer sans modération.<pub_adsense_ban|>

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2CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1997, Cru Classé de Graves : A l’achat2

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2CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 1997, Cru Classé de Graves : En synthèse2

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