
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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Les vins destinés au Tawny 40 ans d’âge sont des vins qui ont toujours présenté un grand potentiel de vieillissement au travers de leur concentration et de leur complexité aromatique.
Comme tous les Tawny, l’élevage se fait en "pipas" de 550 litres et en fûts de 225 litres.
A l’oeil, la robe est de couleur très évoluée, moka.
Le nez s’impose par son intensité et sa complexité aromatique : café, miel, bois, épices, écorces d’orange et fruits secs. La bouche est très concentrée avec une finale très longue sur les notes de fruits secs, bois et café.
Cotation Revista de Vinhos : 18
Elu par la Revista de Vinhos comme un des meilleurs Porto dégustés en 2002<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur QUINTA DE HEREDIAS PORTO 40 ANOS
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