Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
PULIGNY MONTRACHET PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2011 Primeur Blanc, 2011
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PULIGNY MONTRACHET blanc
PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2011 Primeur Blanc :
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Situé au centre de la Côte de Beaune l’appellation Puligny-Montrachet est parmi les plus célèbres au monde.
Ce vin est composé d’un ensemble d’arômes nobles et racés, ainsi que d’une acidité discrète et d’une longue persistance. Ces différents aspects en font un vin glorieux.
Le Puligny Montrachet est vinifié selon le principe de la cuvée ronde, il s’agit d’un assemblage de vins de parcelles différentes et complémentaires sur le plan de la constitution du vin et de ses arômes. Pour l’appellation Puligny-Montrachet l’assemblage sera constitué de 12 différentes parcelles.
Le sol est argilo-calcaire, riche en cailloux, drainé et très ensoleillé.<pub_adsense_ban|>
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PULIGNY-MONTRACHET VILLAGE 2011 Primeur Blanc : A l’achat
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