Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
RIOJA Baigorri de Garage 2007, 2007
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RIOJA rouge
Baigorri de Garage 2007 :
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Ce Baigorri est un vin rouge issu de vieilles vignes avec une faible production. SĂ©lection manuelle des raisins, du cĂ©page Tempranillo grain par grain en utilisant une sĂ©lection et une table de vibration. La fermentation malolactique est rĂ©alisĂ©e en barriques neuves de chĂȘne français Ă une tempĂ©rature contrĂŽlĂ©e grĂące Ă une salle climatisĂ©e.
Sa couleur d’un rouge cerise est intense et lumineuse. Au nez, il dĂ©gage des arĂŽmes de compote de fruits, du pain, des figuiers et de toast. En bouche, il est trĂšs savoureux, rond et Ă©quilibrĂ©. On est principalement sur des notes de fruits macĂ©rĂ©s, de pruneaux, de fumĂ©e et de rĂ©glisse. C’est un vin trĂšs Ă©lĂ©gant avec une prĂ©sence de bois trĂšs agrĂ©able. La finale est longue et persistante.<pub_adsense_ban|>
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Baigorri de Garage 2007 : A l’achat
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Avis sur Baigorri De Garage 2007
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