
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
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Ce cru de référence dans le Médoc est rarement proposé en primeur aux amateurs car sa sortie est tardive. Le terroir, lui est précoce et l’inclinaison contemporaine de la propriété vers le cépage Merlot confine ce vin dans un modèle soyeux et très souple. Bien doté du point de vue aromatique, organisé autour d’un élevage compétent, il est d’attaque pulpeuse sans trop d’accent tannique. La belle finale signe un vin dont l’accès sera privilégié à la livraison et pour 4-5 ans à suivre, histoire de toucher du doigt cette belle image du millésime sacré.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2000 Rouge
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