Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
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Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais , une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture.
Superbe, immense, magistral, le décor est planté. Dans le rôle principal Château d’Yquem, bête de scène, dans les rôles secondaires Sémillon, Sauvignon et botrytis. Le sujet, une quête du Graal moderne, dont l’action s’établit parmi les chais et les caves d’un château moyenâgeux. Relatant la naissance et l’évolution d’un millésime exceptionnel, de 1983 à nos jours, dont on découvre la sensualité, le charme, ses parfums exotiques et suaves, son corps épicé. La fin ne laisse aucun doute au futur de cet Yquem, très probablement l’une des toutes meilleures réalisations de ces vingt dernières années.
Cette bouteille provient directement de la cave du Château Yquem<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2024 sur CHÂTEAU D'YQUEM 1983, Premier Cru Classé Supérieur En 1855
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