Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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Petit Guiraud 2009 Blanc : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le Petit Guiraud 2009 Blanc, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
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Petit Guiraud est un Sauternes Ă©laborĂ© par Xavier Planty, copropriĂ©taire et œnologue depuis 1982 du ChĂąteau Guiraud 1er Grand Cru ClassĂ© en 1855. Ce vin est issu en partie de lots fermentĂ©s en cuves inox sous tempĂ©rature dirigĂ©e et en partie de lots fermentĂ©s en barriques neuves de chĂȘne français. Le parfait Ă©quilibre du vin donne des sucres d’une finesse extrĂȘme, et est renforcĂ© dans sa fraĂźcheur et sa minĂ©ralitĂ© par une grande proportion de sauvignon.
Petit Guiraud est un vin produit sans chaptalisation, sans cryoextraction, et s’inscrit dans les exigences de ChĂąteau Guiraud. Le vignoble du ChĂąteau Guiraud est le seul des 1er Grands Crus ClassĂ©s de 1855 certifiĂ© en Agriculture Biologique et fortement engagĂ© dans une vĂ©ritable rĂ©flexion Ă©cologique globale de l’exploitation viticole.
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