Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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ROBE
Bel or pâle.
ARÔMES
Imaginez vous dans un jardin italien entouré de mandariniers, citronniers, poiriers, pommiers et pêchers. Leurs fruits mûrs au soleil dégagent tous leurs arômes. Ajoutez-y une crème glacée à la vanille et de belles notes de géranium et de menthe. Voici un bouquet qui s’ouvrira encore un peu plus en ajoutant un trait d’eau : les notes florales de géranium se découvrent avec des abricots, de la bergamote et des mandarines. L’eucalyptus et le gingembre complètent cette sublime myriade.
PALAIS
C’est d’abord un festival de fruits que vous avez ramassés dans le jardin. Une vanille soyeuse enrobe également ces mandarines fraîches et citrons acidulés. Des notes d’amandes craquantes, de noix de coco et d’épices douces ajoutent au nectar complexité et élégance.
FINALE
Le charme remarquable de ces fruits juteux.
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