Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
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La seule distillerie de l’Ăźle de Skye, au nord-ouest de l’Ecosse, produit ce Single Malt hors norme depuis 1830. Les Talisker sont une rĂ©fĂ©rence incontournable des Single Malt, et nĂ©cessitent plutĂŽt un vocabulaire de corps d’artillerie pour approcher leur caractĂšre : explosif, dĂ©tonnant, brasier d’Ă©pices. Cette sĂ©rie particuliĂšre, affinĂ©e en fĂ»t de sherry amoroso, est une merveille au nez torrĂ©fiĂ©, aux notes de cacao noir et d’Ă©pices, prĂ©cĂ©dant une bouche puissante, corsĂ©e, surprenante de sel, d’algue et de poivre et se prolongeant avec une vigueur intransigeante. Un cordial souverain.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2024 sur WHISKY TALISKER THE DISTILLERS EDITION, Double Matured
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