Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou lâinvestissement, faĂźtes-vous vraiment la diffĂ©rence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? DĂ©cryptage.
VIN DE PAYS DES COTEAUX DU SALAGOU CLOS DES CLAPISSES 2011 Rouge, 2011
Parmi tous les vins de Vin De Pays Des Coteaux Du Salagou, le CLOS DES CLAPISSES 2011 Rouge est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le CLOS DES CLAPISSES 2011 Rouge.
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VIN DE PAYS DES COTEAUX DU SALAGOU rouge
CLOS DES CLAPISSES 2011 Rouge :
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Une cuvée tout en paradoxe !
"De l’amour de l’homme pour sa terre et sa souche, il n’en ressort que de grandes choses.
Apporter le soin nĂ©cessaire Ă chaque pied de vigne, supporter celui qui aurait du mal Ă vaincre, l’aider Ă subsister encore et encore jusqu’Ă ce que le fruit n’existe plus.
Faire abstraction du temps qui passe pour avoir une vigne Ă©ternelle.
L’attente de presque un siĂšcle pour vous dĂ©livrer les premiĂšres larmes d’une cuvĂ©e unique et limitĂ©e."
Bruno Peyre, 100% Carignaneur
Les Clapisses : petit tas de cailloux qui supporte les trĂšs vieilles souches.
A l’œil, ses reflets carmin nous charment. Au nez ce sont des notes fruitĂ©es et croquantes de cassis et de cacao amer.
L’attaque est souple et tendre, la bouche est gourmande. Un ensemble d’Ă©quilibre et de fruit, plein de caractĂšre.
"L’art existe parce qu’il est bon et surtout unique et exclusif, vous reconnaĂźtrez toujours un Clos des Clapisses !"
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CLOS DES CLAPISSES 2011 Rouge : A l’achat
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Avis sur CLOS DES CLAPISSES 2011 Rouge
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