Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
VIN DE PAYS DES CôTES CATALANES Domaine Gauby ’’Coume Gineste’’ 2011 Primeur Blanc, 2011
Domaine Gauby ’’Coume Gineste’’ 2011 Primeur Blanc : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le Domaine Gauby ’’Coume Gineste’’ 2011 Primeur Blanc, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
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VIN DE PAYS DES CôTES CATALANES blanc
Domaine Gauby ’’Coume Gineste’’ 2011 Primeur Blanc :
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Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.
Coume Gineste est une cuvée de vieux grenaches blanc et gris à parts égales sur un terroir de schistes exposé au nord pour une maturation lente exprimant la minéralité.
Seulement 2000 bouteilles sont produites avec un rendement proche de 15hl/ha.
L’élevage se fait en barriques neuves à 50% et barrique d’un vin avec bâtonnage 50% pendant 12 mois
Le millésime 2011 est synonyme de fraîcheur, d’élégance et de longueur. Les vendanges ont offert des raisins particulièrement sains engendrant un tri minime.
Résultat : des nez de fruits frais, des bouches nettes et gourmandes,des tanins très fins et très soyeux. Beaucoup de saveurs et de gourmandise.<pub_adsense_ban|>
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Domaine Gauby ’’Coume Gineste’’ 2011 Primeur Blanc : A l’achat
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Avis sur Domaine Gauby ''Coume Gineste'' 2011 Primeur Blanc
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