
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
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100% Agly, 100% conquis !
Une des plus belles aventures de la décennie !! Domaine acquis par Gérard Gauby et deux amis : Roy Richards & Mark Walford, les vinifications se veulent le moins interventionnistes : levures indigènes, aucune chaptalisation, élevage de 3 mois en barrique.
Sol : Terrasses granitiques d’altitude au nord-ouest de Maury, les vignes sont les plus élevées du Roussillon !
Cépages : Syrah & Carignan
Avec des conditions géologiques extrêmes, ce vin nous dévoile une nouvelle facette de son terroir, la vallée de l’Agly : il respire les fruits noirs et la garrigue.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur Domaine Le Soula - Gauby & Associés - Cuvée Trigone Rouge 2010 Rouge
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