
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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Après vous avoir proposer deux réussites de ce vin, les 2005 et 2007 voici un nouveau millésime qui n’est pas en reste, le Solanera 2009 vous enthousiasmera sans aucun doute !
Le Solanera est issu d’un assemblage à 65% de Mourvèdre, dont les vignes sont âgées de plus de 40 ans, 20% de Cabernet Sauvignon et 15% de Tintorera.
Le millésime 2009 présente une belle robe d’un rouge profond aux reflets violines.
Au nez, se développent des arômes de fruits mûrs & de liqueur, soulignés par des notes de caramel.
En bouche, le vin est soyeux, complexe et parfaitement bien équilibré avec des tanins fondants.<pub_adsense_ban|>
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