ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS HERRENWEG DE THURCKEIM 2010

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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS HERRENWEG DE THURCKEIM 2010 :

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Le Domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim.
Aujourd’hui, c’est Olivier et Margaret Humbrecht qui travaillent ensemble sur le domaine situĂ© au cƓur du vignoble du Herrenweg de Turckheim, lequel exploite 40 hectares de vignes rĂ©partis sur diffĂ©rents crus.
Converti à la culture en biodynamie depuis 1997, le domaine produit aujourd’hui parmi les vins les plus complexes et les plus aboutis d’Alsace.

Ce vin nous offre un nez expressif et ouvert, dĂ©gageant des arĂŽmes toastĂ©s, de fruits secs comme l’amande, de cire et mĂȘme un peu de fumĂ©e. MalgrĂ© sa sucrositĂ© il est net et sans lourdeur grĂące Ă  une pointe d’aciditĂ©.
Indice de sucrositĂ© : 3 sur 5

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ZIND-HUMBRECHT PINOT GRIS HERRENWEG DE THURCKEIM 2010 : A l’achat

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