
Champagne de Californie : une vaste supercherie, complexe à régler
Le Champagne Californien ne fait plus vraiment sourire, certains consommateurs commençant à confondre ce vin effervescent avec le vrai champagne.
Les 26 et 27 avril 2024, le Challenge International du Vin retrouve le Palais des Congrès de Bordeaux.
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Les 26 et 27 avril 2024, le Challenge International du Vin retrouve le Palais des Congrès de Bordeaux. Affirmant son ancrage bordelais, la 48ème édition de ce concours de dégustation réputé mettra à l’honneur les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, appellations emblématiques et historiques ce de vignoble.
Le Challenge International du Vin tiendra sa 48ème édition les 26 et 27 avril 2024 au Palais des Congrès de Bordeaux. Fort de son ancrage historique au cœur du vignoble bordelais (la 1ère édition a eu lieu à Bourg-sur-Gironde en 1976), ce concours « Made in Bordeaux », contribue depuis près d’un demi-siècle au rayonnement international de la capitale mondiale du vin sans toutefois renier son ouverture aux vins du monde entier.
Entièrement indépendant et agréé par la DGCCRF, il a pour mission de noter près de 4 000 vins - rouges, rosés, blancs secs et doux, effervescents, vins doux naturels et vins de liqueur, eaux-de-vie - issus d’une trentaine de pays.
Chaque année, le Challenge International du Vin réunit 700 dégustateurs d’une vingtaine de nationalités. Ils sont répartis en groupes de 4 jurys comptant chacun 1 viticulteur, 1 œnologue, 1 distributeur et 1 consommateur averti. Par leur composition, ils garantissent la représentativité de toute la filière.
En 2024, le « Coup de Coeur des Chefs » est de retour. Pour sa première édition l’an dernier, quatre chefs d’établissements étoilés avaient eu l’opportunité de désigner leur vin favori après une dégustation à l’aveugle des Prix Spéciaux. Un menu complet à 8 mains autour de ce vin Coup de Cœur avait ensuite été réalisé par ces chefs. Véritable ouverture sur l’univers de la gastronomie, cette approche innovante permet de mettre un coup de projecteur supplémentaire sur les vins lauréats.
Distinguant 1 vin médaillé d’Or dans chacune des catégories suivantes :
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