Foire aux vins 2013 : les conseils avant achat !

Quelques astuces pour aborder cette foire aux vins d’automne 2013

Arrivée dans le rayon foire aux vins d’un magasin peut-être déroutant. En effet, voir toutes ces bouteilles provoque parfois une euphorie qui pousse à acheter des bouteilles que l’on ne souhaite pas.

Quels sont les astuces permettant de ne pas dépenser son argent inutilement ? Voici quelques pistes ...

  • Faire un état de votre cave afin de se poser les bonnes questions : quelles sont les millésimes qui me font défaut ? Quels sont les crus dont j’ai besoin ? Ai-je besoin de vins de garde ? Vos réponses auront pour objectif d’orienter votre sélection.
  • Eviter de trop écouter la presse spécialisée. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, un vin bien noté ne sera pas forcément à votre goût.
  • Acheter une bouteille pour la goûter. Si la dégustation est positive, il sera possible de retourner en magasin pour valider l’achat de plusieurs bouteilles.

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