Étape clé dans la culture même de la vigne, l’ébourgeonnage dans un vignoble est essentiel pour produire des vins de qualité. Il s’agit d’une étape clé en vue d’améliorer le rendement et la qualité du vignoble. Mais le point important de cette technique, c’est le fait qu’elle permet de garder une relative sécurité sur la …

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