
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
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BILLECART SALMON CUVEE ELISABETH 1998 : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le BILLECART SALMON CUVEE ELISABETH 1998, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
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CrĂ©Ă©e en 1988 en l’hommage Ă Elisabeth Salmon, fondatrice de la Maison, cette cuvĂ©e est Ă©laborĂ©e Ă partir d’un assemblage Ă©gal de Pinot Noir et de Chardonnay.
Vinifié en blanc, elle reçoit, un apport de Pinot Noir de Mareuil-sur-Aÿ en rouge.
Le millĂ©sime 1998 se caractĂ©rise par d’Ă©tonnants reflets roses lĂ©gĂšrement cuivrĂ©s, soulignĂ©s par un trĂšs beau cordon et une tenue de mousse fine et dĂ©licate.
Cette cuvĂ©e possĂšde un nez dĂ©licatement noisetĂ© avec d’intĂ©ressantes notes de pĂąte d’amande et de sous-bois, sa finesse se prolonge de maniĂšre vive et Ă©nergique.
Harmonieuse grĂące Ă une vinositĂ© de bonne aloi et une finale Ă©picĂ©e, cette cuvĂ©e se rĂ©vĂšle d’une extrĂȘme dĂ©licatesse, qui traduit les vinifications strictes de la maison BILLECART-SALMON.<pub_adsense_ban|>
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Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur BILLECART SALMON CUVEE ELISABETH 1998
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