
Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
Publié le par à 0 h 0
<vin_pres|id_vin=204|pres=complete>
Voilà LE vin de vos repas !
Ce cru jouit depuis de longues années d’une excellente réputation de qualité et de sérieux.
Bettane & Desseauve notent que "depuis 1988 est produit un vin délicieux, pas très corsé mais d’une réelle élégance de saveur et de tanins. Jamais tapageur et parfaitement équilibré, ce vin vieillit très bien et exprime alors pleinement la race du terroir" qui jouxte celui de Montrose et de Calon-Ségur.
Comme le note Parker dans son rapport sur le millésime 95, la qualité de la production fût splendide : "Excellent, voire extraordinaire millésime,…, avec des vins rouges de très haut niveau dans toutes les appellations."
Actuellement, Phélan-Ségur 1995 se présente avec une robe rouge grenat au disque légèrement orangé.
Le nez dispense des notes à la fois de fruits noirs, de réglisse, d’épices douces et de sous-bois, gardant une très belle trame fraîche, presque mentholée.
La tenue à l’aération est superbe, gagnant encore en complexité.
En bouche, le terroir apparaît immédiatement, l’élégance caractéristique est là.
Il est fait pour accompagner vos dîners, car c’est au long du repas qu’il se révèlera pleinement.<pub_adsense_ban|>
<vin-get-offre|id_caviste=22>
<vins-compare-price|id_vin=204>
Avis des lecteurs de Foire Aux Vins 2025 sur CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 1995
Dernier vote effectué :
<vin_details|id_vin=204>
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
DOMAINE VOCORET ET FILS VIEILLES VIGNES : avis sur ce vin, vos notes de dégustation, les meilleurs prix auprès des cavistes.
Parmi tous les vins de Pouilly-fume, le DOMAINE CHATELAIN HARMONIE est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le DOMAINE CHATELAIN HARMONIE.
CHATEAU SEGUR DU CROS : Les meilleures offres pour votre cave. Meilleurs prix pour le CHATEAU SEGUR DU CROS, notes, avis des connaisseurs, valorisations.
MORGON rouge ARNAUD AUCOEUR COTE DE PY VIEILLES VIGNES : <vin_pres|id_vin=8028|pres=complete> Ce vin du célèbre vignoble de la Côte de Py va sans doute se développer des années (...)
COTES DU RHONE rouge CAIRANNE : Le nez est généreux et offre des fruits mûrs ainsi que des notes poivrées et de viande grillée. Il y a du volume et de la concentration mais la texture (...)
Parmi tous les vins de Corbieres, le CHATEAU LA ROUGEANTE est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le CHATEAU LA ROUGEANTE.
Parmi tous les vins de Muscadet, le GRAND FIEF GRANDE RESERVE VIEILLES VIGNES est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le GRAND FIEF GRANDE (...)
Parmi tous les vins de Pessac Léognan, le CHÂTEAU DE CRUZEAU 2011 est incontournable. Avis, notes, prix, livraison tous les détails pour bien investir sur le CHÂTEAU DE CRUZEAU 2011.