Vins : AOP, IGP ? Sec, demi-sec, doux ? Quelles différences ?
Amateur.e de vin pour votre consommation et/ou l’investissement, faîtes-vous vraiment la différence entre ces notions ? Sec, demi-sec, doux ? AOP, IGP ? Décryptage.
SAINT-ESTèPHE CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2007 rouge, 2007
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SAINT-ESTèPHE rouge
CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2007 rouge :
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Monsieur Phélan, viticulteur d’origine irlandaise constitua début XIXème le vignoble de Phélan-Ségur, dans l’appellation médocaine prestigieuse de Saint-Estèphe. Sur 66 hectares de graves, Cabernets Sauvignons, Cabernets Francs et Merlots âgés d’une petite trentaine d’années croissent sur les buttes surplombant l’estuaire. Le vin de Phélan Ségur se pare uniquement de rouge, couleur qu’il sublime par ses notes de fruits, de saveur conforme à sa couleur, mais aussi d’épices et de réglisse. Rond, charnu aux tanins souples, c’est un Saint-Estèphe dans la plus pure tradition auquel préside la dynamique famille Gardinier.
Le Château Phélan-Ségur 2007 de couleur sombre aux refletS violetS exhale des arômes de fruits noirs mûrs.
La bouche possède des tanins présents mais fondus et une finale longue et savoureuse.
Assemblage :
60% cabernet sauvignon
40% merlot<pub_adsense_ban|>
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CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2007 rouge : A l’achat
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